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屏東黑鮪魚季開始了,不少人慕名而來東港吃黑鮪魚,而東港漁市場內也設立販賣專區,保證可讓民眾吃到正港的東港沿近海現撈北方黑鮪,這次假期已漸漸湧入人潮,業者預估下周開始將更多,想吃正是時候。東港漁市場內掛著鮮明的「黑鮪魚專賣區」看板,假日出現許多遊客專門指定來吃黑鮪魚生魚片、各式海鮮料理、櫻花蝦炒飯等等,而架上櫥窗內擺滿了當地最新鮮的黑鮪魚部位,琳琅滿目吸引饕客目光。攤販阿河表示,詢問度最高的黑鮪魚生魚片,部位價格由高至低為金三角、上腹、中腹、下腹、皮油、赤身,由於目前才剛開季價格較高,最貴的金三角每台斤可賣到3600元,但還是要依照每一隻魚的油度、色澤、鮮度來做區分,建議可多比較。東港區漁會表示,配合黑鮪魚季活動期間,東港漁市場內設有「黑鮪魚專賣區」,總共18個攤位只販售在台灣沿近海捕獲的黑鮪魚,營業時間約自早上8點至晚上7點左右,方便民眾辨識購買品質最好的東港現撈黑鮪魚。東港區漁會總幹事林漢丑指出,今年首度傳出有業者從地中海土耳其附近引進圈養養殖的「大西洋養殖黑鮪」,和東港現撈的北方黑鮪品種,在價差、肉質及口感上差很多,避免魚目混珠,嚴禁販售,一旦查獲罰款5萬元並取消資格。攤商標示出各部位的名稱及價格,方便民眾辨識。記者蔣繼平/攝影 分享 facebook 東港魚市場內設置的「黑鮪魚專賣區」吸引不少饕客前往選購消費。記者蔣繼平/攝影 分享 facebook 黑鮪魚專賣區攤位櫥窗內擺滿黑鮪魚生肉。記者蔣繼平/攝影 分享 facebook